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在院領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)營養(yǎng)科的行政管理，完成醫(yī)院賦予的各項(xiàng)任務(wù)。 負(fù)責(zé)制定和實(shí)施營養(yǎng)科的各項(xiàng)規(guī)章制度，合理使用人、財(cái)、物。實(shí)行責(zé)權(quán)利相結(jié)合的管理措施。主持日常工作，組織安排本科職工的政治學(xué)習(xí)，職業(yè)道德和遵紀(jì)守法教育。監(jiān)督、檢查科室人員工作職責(zé)，規(guī)章制度，落實(shí)情況，帶領(lǐng)全體職工熱愛本職工作，確立服務(wù)意識(shí)。督促副科長(zhǎng)、護(hù)士長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)做好營養(yǎng)質(zhì)量、飲食衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、采購及保管的各項(xiàng)指標(biāo)考核工作。協(xié)調(diào)工作中的各類問題，重大問題進(jìn)行集體討論。嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法，采取各項(xiàng)措施，切實(shí)抓好飲食衛(wèi)生，杜絕食物中毒的發(fā)生。落實(shí)營養(yǎng)管理制度，嚴(yán)格控制成本，加強(qiáng)成本核算，注意開源節(jié)流，嚴(yán)格審批手續(xù)，勤儉辦事。主持例會(huì)制度制定和修改發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)責(zé)任制。確保各階段的任務(wù)落實(shí)完成
